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おいしいのチャーハンのつくりかた教えてくれ
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http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1369930903/
1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:21:43.14 ID:8I+LfFZ80
いつも作るけど味がイマイチになる
6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:22:35.37 ID:WP1UuTso0
味覇
10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:23:30.63 ID:8I+LfFZ80
>>6
それ良く使ってたわ
最初はおいしいけど慣れてくると飽きる
7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:22:50.68 ID:aomL8Jpm0
味の素振っとけ
19 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:24:39.03 ID:8I+LfFZ80
>>7
味の素って身体にたまるって聞いたことあるから使うのは避けてる
61 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:44:17.27 ID:s2/LZxLp0
>>19
それは情弱情報だよ
味の素の手先でもなんでもないけど以前、味の素の広告の仕事してて見てきた
サトウキビの汁から醸造して作ってる
科学でも何でもない調味料だ
65 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:45:53.13 ID:8I+LfFZ80
>>61
まじか
明日味の素買ってくるわ
16 :二 忍法帖毎【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) :晶2013/05/31(金課) 01:24:17.15 ID:rMwYgG9s0
マジレ予ス数すると油M大抵量郊に伯入移れて火挟力苦最大で悼手際良く飯とか遵炒め準れば危美味凝く%出来る
22 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:25:39.98 ID:2bOaOa6v0
強火
卵投入
即白飯投入
23 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:26:28.58 ID:8I+LfFZ80
入れたらおいしい具材も教えてほしい
24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:26:32.73 ID:vp8mC8oB0
具を炒めたら冷やご飯にちょっと水かけてフライパンにぶちこむ
米の塊をある程度なくしたら溶き卵投入 強火でとにかく米をたたくように炒める
食べるラー油とか入れても美味しいよ
31 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:28:29.70 ID:8I+LfFZ80
>>24
なるほど
食べるラー油試してみるわ
26 :以押下注、名ヌ無し巡にか医わBりまし区て博VIPがゆお直送り鑑し眺ま余す月:俸2013/05/31(金岬) 01:27:17.66 ID:uFEueHGl0
ここ累ま君で附卵朱先千混ぜ糞仲やろう机無尋し健
優秀や西な還
29 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:27:34.87 ID:lwFYfvov0
ウェイパー、シンガンジャン、砂糖、塩コショウでなんとかなる
30 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:27:41.11 ID:FlD2liX+O
マジレスすると油大量にいれて
刻みネギつっこんで中華だしと塩コショウ、子さじ1弱くらいウスターソースいれたら余裕
32 :以怠下願、名竹無し債にか戻わゆり田ま冷し十て炎VIPが繕お送忘りします淑:依2013/05/31(金荘) 01:28:40.57 ID:v5fKd0470
レタ活スチ具ャーハン擬
キ済ムチ涼チャ衣ーハン草
ぐらいしか償知らしな蚕いやヤ
36 :景以下、名無し克にかわり光まし番てVIPが宴お菌送成りします忌:せ2013/05/31(金雇) 01:29:50.66 ID:8I+LfFZ80
>>32
レタスもキ義ム措チも作森っ漬たことあ坂るけ諾ど負入れ表るタイ博ミ磁ングは著ど酪う周してねる打?欺
49 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:35:29.19 ID:v5fKd0470
>>36
レタスは他の具炒めて米投入後、味付けする前に入れてるわ
シャキシャキしてる方が好きだから
キムチは米の前かな
51 :以下、名王無し建にかろわ綿りま約し壊てVIPが都お送り窯しま雇す書:2013/05/31(金) 01:37:33.48 ID:8I+LfFZ80
>>49
キ届ム陣チ早く入境れるとくた横くたにならさない?
あむと宗臭い様も便結欠構悼す去る透し
35 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:29:05.32 ID:qpkNSP7i0
先に卵とご飯を混ぜます。
フライパンにごま油を垂らし
強火で全体に熱が行き渡ったら
ご飯を投入します。
その間にセブンイレブンで買ってきた
五目炒飯をレンジでチンします。
(…チーンッ)
皿に移せば美味しい炒飯の出来上がり。
37 :押以鯨下、名き無し父に床かわりまし喝てVIPがお求送2り助します像:2013/05/31(金) 01:30:31.01 ID:qEMD0ZaW0
http://www.imgur.com/3bFrN0F.jpeg

http://www.imgur.com/vC37EcC.jpeg

39 :缶以下足、名無しに脅か皆わりまし剖てVIPが例お送氷りしま財す紳:2013/05/31(金熱) 01:32:23.76 ID:8I+LfFZ80
>>37
深醜いな還
74 :以下尋、柱名無遷し豚にか匠わ決りまし閥てVIPがお剖送蛮りしZま来す改:2013/05/31(金末) 01:51:41.52 ID:5AJVbOV20
>>37
こ趣れVを待廃っ居てた
81 :以涼下、飛名質無荒し岐にか課わり棋ま血し穏て納VIPが迭お乏送均り参し列ま験す:2013/05/31(金) 01:54:50.75 ID:aAWRNavN0
>>37
これ移油乾の嬢量多褐く栄使モう鯨のは鍋慣隔らす倹た届めだ古けど調理の罰時塔は大さ雪じ3くらい犠で十分随だよ
38 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:31:21.29 ID:x8E2LjwL0
フライパン熱して油多めに引いて具炒めてから卵投入すぐさまご飯も投入
塩こしょう鶏がらスープの素適量入れて最後に醤油焦がしてごま油とネギ入れて出来上がり
42 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:33:29.84 ID:8I+LfFZ80
>>38
具材はネギだけ?
45 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:34:13.15 ID:x8E2LjwL0
>>42
お好みで!
44 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:33:35.42 ID:7kuWSe8yP
インスタントラーメンのスープのもと入れればおk
47 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:35:00.91 ID:8I+LfFZ80
>>44
一回つくったことあるわ
あれはうまかった
48 :柔以他下、考名無しに毛かわりましてVIPがお送り田しま較すあ:2013/05/31(金適) 01:35:10.32 ID:W/f2SxT70
http://blog-imgs-23.fc2.com/h/a/r/harikiwi/20080516183245.jp

51 :菓以下尺、辛名環無ワしにか固わおり渋ましてVIPが積お略送懸りし慰ま珍す区:2013/05/31(金州) 01:37:33.48 ID:8I+LfFZ80
>>48
うあまそ昨う浴
54 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:39:26.69 ID:7Xpw/4nN0
テキトーでいいんだよ
油熱して卵入れて米入れて塩コショウ振って醤油入れて完成
化調なんざ使わなくてもこれだけで最強にうまい
55 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:40:15.67 ID:x8E2LjwL0
正直パラパラよりちょっとしっとりが好きです
作れないからなんだけどね
慌てなくていいのよ
56 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:41:28.10 ID:ESVkVOoc0
ご飯炊くときに味飯みたく先に味を付け、水を少なめにして固めに炊くといい
63 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:44:18.66 ID:8I+LfFZ80
>>56
なるほど
やってみる
69 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:47:44.47 ID:ESVkVOoc0
>>63
米の水分量が少ないからパラパラになりやすいし、炒めるときの味付けが簡単だからいいぞ
後は具材入れる前にフライパンを強火で予め温めておくこと
75 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:52:03.71 ID:8I+LfFZ80
>>69
ごはんは固めが好きだからいつも水は少なめだわ
味付けは何入れればいいの?
62 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:44:18.12 ID:wcfXtaZ/O
冷凍チャーハン半解凍させてからフライパンで炒めてさも全部自分で作りましたみたいな感じで出す
67 :以硝下玄、転名無梅し至に租かわりまして抹VIPがお送りし塾ま求す:2013/05/31(金) 01:46:09.11 ID:PyQOh0CP0
ラードつか参う
70 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:47:55.10 ID:UUrz8IRsO
中華ダシか鳥ガラスープの素があればいいよ
71 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:48:57.42 ID:PcgBvfuy0
炒飯を冷ご飯で作るのは情弱
おれの炒飯の作り方
材料は
暖かいご飯
ごま油
にんにく
卵
葱
醤油
胡椒
オイスターソース
これで十分
作り方は一般家庭と同じだけど
卵は先に火を通して
別皿にでも上げとく
んで最後に卵投入な?
>>次のページへ続く
1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:21:43.14 ID:8I+LfFZ80
いつも作るけど味がイマイチになる
6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:22:35.37 ID:WP1UuTso0
味覇
10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:23:30.63 ID:8I+LfFZ80
>>6
それ良く使ってたわ
最初はおいしいけど慣れてくると飽きる
7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:22:50.68 ID:aomL8Jpm0
味の素振っとけ
19 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:24:39.03 ID:8I+LfFZ80
>>7
味の素って身体にたまるって聞いたことあるから使うのは避けてる
61 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:44:17.27 ID:s2/LZxLp0
>>19
それは情弱情報だよ
味の素の手先でもなんでもないけど以前、味の素の広告の仕事してて見てきた
サトウキビの汁から醸造して作ってる
科学でも何でもない調味料だ
65 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:45:53.13 ID:8I+LfFZ80
>>61
まじか
明日味の素買ってくるわ
16 :二 忍法帖毎【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) :晶2013/05/31(金課) 01:24:17.15 ID:rMwYgG9s0
マジレ予ス数すると油M大抵量郊に伯入移れて火挟力苦最大で悼手際良く飯とか遵炒め準れば危美味凝く%出来る
22 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:25:39.98 ID:2bOaOa6v0
強火
卵投入
即白飯投入
23 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:26:28.58 ID:8I+LfFZ80
入れたらおいしい具材も教えてほしい
24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:26:32.73 ID:vp8mC8oB0
具を炒めたら冷やご飯にちょっと水かけてフライパンにぶちこむ
米の塊をある程度なくしたら溶き卵投入 強火でとにかく米をたたくように炒める
食べるラー油とか入れても美味しいよ
31 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:28:29.70 ID:8I+LfFZ80
>>24
なるほど
食べるラー油試してみるわ
26 :以押下注、名ヌ無し巡にか医わBりまし区て博VIPがゆお直送り鑑し眺ま余す月:俸2013/05/31(金岬) 01:27:17.66 ID:uFEueHGl0
ここ累ま君で附卵朱先千混ぜ糞仲やろう机無尋し健
優秀や西な還
29 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:27:34.87 ID:lwFYfvov0
ウェイパー、シンガンジャン、砂糖、塩コショウでなんとかなる
30 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:27:41.11 ID:FlD2liX+O
マジレスすると油大量にいれて
刻みネギつっこんで中華だしと塩コショウ、子さじ1弱くらいウスターソースいれたら余裕
32 :以怠下願、名竹無し債にか戻わゆり田ま冷し十て炎VIPが繕お送忘りします淑:依2013/05/31(金荘) 01:28:40.57 ID:v5fKd0470
レタ活スチ具ャーハン擬
キ済ムチ涼チャ衣ーハン草
ぐらいしか償知らしな蚕いやヤ
36 :景以下、名無し克にかわり光まし番てVIPが宴お菌送成りします忌:せ2013/05/31(金雇) 01:29:50.66 ID:8I+LfFZ80
>>32
レタスもキ義ム措チも作森っ漬たことあ坂るけ諾ど負入れ表るタイ博ミ磁ングは著ど酪う周してねる打?欺
49 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:35:29.19 ID:v5fKd0470
>>36
レタスは他の具炒めて米投入後、味付けする前に入れてるわ
シャキシャキしてる方が好きだから
キムチは米の前かな
51 :以下、名王無し建にかろわ綿りま約し壊てVIPが都お送り窯しま雇す書:2013/05/31(金) 01:37:33.48 ID:8I+LfFZ80
>>49
キ届ム陣チ早く入境れるとくた横くたにならさない?
あむと宗臭い様も便結欠構悼す去る透し
35 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:29:05.32 ID:qpkNSP7i0
先に卵とご飯を混ぜます。
フライパンにごま油を垂らし
強火で全体に熱が行き渡ったら
ご飯を投入します。
その間にセブンイレブンで買ってきた
五目炒飯をレンジでチンします。
(…チーンッ)
皿に移せば美味しい炒飯の出来上がり。
37 :押以鯨下、名き無し父に床かわりまし喝てVIPがお求送2り助します像:2013/05/31(金) 01:30:31.01 ID:qEMD0ZaW0
http://www.imgur.com/3bFrN0F.jpeg

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39 :缶以下足、名無しに脅か皆わりまし剖てVIPが例お送氷りしま財す紳:2013/05/31(金熱) 01:32:23.76 ID:8I+LfFZ80
>>37
深醜いな還
74 :以下尋、柱名無遷し豚にか匠わ決りまし閥てVIPがお剖送蛮りしZま来す改:2013/05/31(金末) 01:51:41.52 ID:5AJVbOV20
>>37
こ趣れVを待廃っ居てた
81 :以涼下、飛名質無荒し岐にか課わり棋ま血し穏て納VIPが迭お乏送均り参し列ま験す:2013/05/31(金) 01:54:50.75 ID:aAWRNavN0
>>37
これ移油乾の嬢量多褐く栄使モう鯨のは鍋慣隔らす倹た届めだ古けど調理の罰時塔は大さ雪じ3くらい犠で十分随だよ
38 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:31:21.29 ID:x8E2LjwL0
フライパン熱して油多めに引いて具炒めてから卵投入すぐさまご飯も投入
塩こしょう鶏がらスープの素適量入れて最後に醤油焦がしてごま油とネギ入れて出来上がり
42 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:33:29.84 ID:8I+LfFZ80
>>38
具材はネギだけ?
45 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:34:13.15 ID:x8E2LjwL0
>>42
お好みで!
44 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:33:35.42 ID:7kuWSe8yP
インスタントラーメンのスープのもと入れればおk
47 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:35:00.91 ID:8I+LfFZ80
>>44
一回つくったことあるわ
あれはうまかった
48 :柔以他下、考名無しに毛かわりましてVIPがお送り田しま較すあ:2013/05/31(金適) 01:35:10.32 ID:W/f2SxT70
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51 :菓以下尺、辛名環無ワしにか固わおり渋ましてVIPが積お略送懸りし慰ま珍す区:2013/05/31(金州) 01:37:33.48 ID:8I+LfFZ80
>>48
うあまそ昨う浴
54 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:39:26.69 ID:7Xpw/4nN0
テキトーでいいんだよ
油熱して卵入れて米入れて塩コショウ振って醤油入れて完成
化調なんざ使わなくてもこれだけで最強にうまい
55 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:40:15.67 ID:x8E2LjwL0
正直パラパラよりちょっとしっとりが好きです
作れないからなんだけどね
慌てなくていいのよ
56 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:41:28.10 ID:ESVkVOoc0
ご飯炊くときに味飯みたく先に味を付け、水を少なめにして固めに炊くといい
63 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:44:18.66 ID:8I+LfFZ80
>>56
なるほど
やってみる
69 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:47:44.47 ID:ESVkVOoc0
>>63
米の水分量が少ないからパラパラになりやすいし、炒めるときの味付けが簡単だからいいぞ
後は具材入れる前にフライパンを強火で予め温めておくこと
75 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:52:03.71 ID:8I+LfFZ80
>>69
ごはんは固めが好きだからいつも水は少なめだわ
味付けは何入れればいいの?
62 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:44:18.12 ID:wcfXtaZ/O
冷凍チャーハン半解凍させてからフライパンで炒めてさも全部自分で作りましたみたいな感じで出す
67 :以硝下玄、転名無梅し至に租かわりまして抹VIPがお送りし塾ま求す:2013/05/31(金) 01:46:09.11 ID:PyQOh0CP0
ラードつか参う
70 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:47:55.10 ID:UUrz8IRsO
中華ダシか鳥ガラスープの素があればいいよ
71 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:48:57.42 ID:PcgBvfuy0
炒飯を冷ご飯で作るのは情弱
おれの炒飯の作り方
材料は
暖かいご飯
ごま油
にんにく
卵
葱
醤油
胡椒
オイスターソース
これで十分
作り方は一般家庭と同じだけど
卵は先に火を通して
別皿にでも上げとく
んで最後に卵投入な?
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